Рецепты сладостей → Торты → "Ягодка"
"Ягодка"
Просмотров: 1790
| Описание | вкусный пирог, кисловато-сладкий, но вкусный! |
| Фото |
|
| Ингредиенты |
маргарин(200-250г) 2-3 яйца 3ст. муки разрыхлитель(или сода, гашеная уксусом) 1ст сахара щеп. соли ванилин ягоды(какие угодно, например: смородина, клюква, брусника, малина, вишня б\косточек, клубника\земляника, черника...) |
| Как готовить |
1.маргарин размягчить 2.на столе, или в глубокой миске, сделать горку из муки, сделать сверху ямку 3.в нее разбить яйца, высыпать сахар, разрыхлитель и ванилин и соль 4.все размять руками, до однородного теста(по констентенции тесто должно быть таким, чтобы его можно было резать ножом) 5.выложить тесто в форму, как тарталетку, т.е. на дно и стенки 6.сбор ягод положить сверху на тесто 7.посыпку можно сделать так: часть теста (прим. со ст.л.) растереть с сахаром и мукой до сыпучисти 8.выпекать до нежного бежевого цвета теста у бортов |
| Источник | из поколения в поколение... |
