Рецепты сладостей Варенье, повидло Джемы и конфитюры Джем "Быстрый"

 

Джем "Быстрый"

Просмотров: 1646

Ингредиенты
  • черная смородина - 2 стакана
  • черника - 2 стакана
  • желатин - 2 ст.л.
  • масло сливочное - 1/2 ч.л.
  • сахар - 3/4 стакана
Как готовить

Ягоды слегка размять. Половину ягод черной смородины протереть через сито, чтобы удалить семена, смешать с другой половиной ягод.

В большой сковороде соединить ягоды черники, черной смородины, желатин и сливочное масло.

Нагревать массу на умеренном огне до тех пор, пока она не начнет закипать. Засыпать сахар, постоянно помешивая ягодное пюре, прокипятить около минуты.

Перелить джем в баночку, накрыть крышкой и дать остыть при комнатной температуре. Затем поставить в холодильник на несколько часов.

 

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru