Рецепты сладостей Варенье, повидло Джемы и конфитюры Джем бруснично-сливовый

 

Джем бруснично-сливовый

Просмотров: 1663

Ингредиенты
  • брусника - 1 кг
  • сливы (без косточек) - 1 кг
  • сахар - 1.5 кг
Как готовить

Сливы моют в холодной воде, удаляют косточки и пропускают через мясорубку. В полученную массу добавляют бруснику, вливают несколько ложек воды и варят до загустения. Затем добавляют сахар и варят еще 3-4 минуты.

Готовый джем разливают в горячем виде в подготовленные банки и пастеризуют при температуре 95-100 градусов около 20 минут.

 

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru