Рецепты сладостей Варенье, повидло Джемы и конфитюры Джем бруснично-яблочный по-словацки

 

Джем бруснично-яблочный по-словацки

Просмотров: 1701

Ингредиенты
  • брусника - 1 кг
  • яблоки - 1 кг
  • груши - 1 кг
  • лимоны - 1 кг
  • сахар - 1 кг
Как готовить

Промытые и обсушенные ягоды брусники нагревают, постоянно помешивая около 10 минут. Добавляют нарезанные дольками яблоки и груши и варят еще 10 минут. Добавляют небольшими порциями сахар и, продолжая помешивать, варят до готовности.

Перед окончанием варки добавляют нарезанный кубиками лимон.

Готовый джем разливают в горячем виде в подготовленные банки и пастеризуют при температуре 95-100 градусов около 20 минут.

 

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru