Рецепты сладостей Варенье, повидло Джемы и конфитюры Джем клубничный (3)

 

Джем клубничный (3)

    Просмотров: 2761

Ингредиенты
  • клубника - 1 кг
  • сахар - 1 кг
  • вода - 1 стакан
  • лимонная кислота - 2 г
Как готовить

Ягоды промыть в холодной воде, положить в кастрюлю, добавить воду, накрыть крышкой и довести до кипения. Проварить около 5 минут. Протирают ягоды через сито, полученное пюре смешивают с сахаром, доводят до кипения и варят, помешивая, около 25 минут. Перед окончанием варки в джем добавляют для сохранения натурального цвета джема.

 

Комментарии

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*
джем кл.
довольно вкусный.но для меня главное что клубничный!
ната
18.11.2011 19:06:09



 

Наша кнопка

Sladka.ru