Повидло тыквенно-яблочное

• тыква - 800 г
• яблоки (кислые) - 1.2 кг
• сахар - 1кг
• лимонные или апельсиновые корочки.

Тыквы и кислые яблоки тушат на сковороде, протирают в горячем виде, добавляют сахара, лимонные или апельсиновые корочки. Когда повидло будет отставать от дна посуды, его перекладывают в стерилизованные банки и закрывают полиэтиленовыми крышками.