Апельсины или лимоны в сахаре

На 1 кг апельсинов или лимонов - 1 ½ кг сахара.

Обмытые апельсины или лимоны нарезать тонкими ломтиками, удалить зер-на,  уложить рядами в стеклянную банку,  пересыпав каждый ряд сахаром. В таком виде  апельсины  или  лимоны оставить в теплой комнате на три дня, чтобы сахар  растворился и образовался сироп. Хранить апельсины и лимоны в сахаре нужно в холодном месте.