Рецепты сладостей Варенье, повидло Разное консервирование Красная и черная смородина в сахаре

 

Красная и черная смородина в сахаре

Просмотров: 1748

Ингредиенты
  • красная и черная смородина - 500 г
  • сахарная пудра - 500 г
  • яйцо (белок) - 1 шт.
Как готовить

Отберем целые ягоды, промоем, хорошо просушим в глубокой чашке, удалим весь мусор, вольем туда яичный белок и все аккуратно перемешаем, чтобы белок равномерно распределился по ягодам. Затем пересыплем ягоды на решето, чтобы лишний белок мог стечь, и обваляем несколько ягод в блюдце с сахарной пудрой. Откладываем их и добавляем еще горсть. В итоге все ягоды мы обкатываем в пудре и получаем столь любимые в народе белые шарики.

Хранить клюкву лучше всего в холодильнике.

 

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru