Рецепты сладостей Варенье, повидло Разное консервирование Овощная приправа с черешковым сельдереем

 

Овощная приправа с черешковым сельдереем

Просмотров: 1681

Ингредиенты
  • баклажаны - 1кг
  • морковь - 1кг
  • перец сладкий - 1кг
  • сельдерей черешковый - 500 г
  • томаты спелые - 2кг
  • масло растительное - 1 стакан
  • соль.
Как готовить

Овощи вымыть, у перцев удалить плодоножку и семена. Измельчить все овощи мясорубкой, добавить соль, растительное масло, перемешать и уваривать на медленном огне до выкипания 1/3 объема увариваемой смеси. Уваренную смесь горячей разложить в простерилизованные банки и закатать крышками. Вместо черешкового сельдерея можно использовать измельченную зелень сельдерея.

 

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru