Рецепты сладостей Печенья Печенье бисквитное

 

Печенье бисквитное

    Просмотров: 56748

Как готовить

2-3 яйца отбить в кастрюлю, прибавить ½ стакана сахара,  перемешать и, взбивая веничком, подогреть массу на слабом огне, чтобы сахар раство-рился. Затем,  сняв с огня,  взбить веничком добела,  добавить 1 - 1 ¼ стакана муки, ванилин и еще раз перемешать. Тесто не должно быть слишком густым. Разделать печенье при помощи десертной ложки или конверта в виде разных фигурок, лепешек, шпал, выпуская на лист, смазанный слегка маслом и посыпанный  мукой. Выпечь  печенье  в нежарком духовом шкафу в течение 5-7 минут.

Лепешки или  шпалки  одного размера можно склеить густым повидлом или джемом.

Источник "Книга о вкусной и полезной пищи." Пищпромиздат 1954
 

Отзывы о Печенье бисквитное

на самом деле не очень рецепт
1/4 стакана муки мало на такой объем, готовится не очень то и просто, если муки добавить больше нормы в половину то тогда получится нормально, сын сказал как гренки только сладкие. так себе печенье.
Виктор
22.08.2014 18:12:56
рулет
супер рулет
назым
28.07.2013 20:27:16
печени
cупер печени будет вкусна
назым абжанова
28.07.2013 20:25:08
супер
юся
27.03.2013 13:34:46
я бы хотела спросить нужно ли в это печенье добавлять соду?
Настенька
14.02.2013 20:56:06
что то очень просто, страшно, но попробую))))
////irina///
01.02.2013 07:41:47
печенье
класс супер восхетительно превет из италии
амелия
19.10.2012 23:28:36
ВКУСНОЕ ПЕЧЕНИЕ

0ЧЕНЬ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНИЕ СУПЕР

0МЕЛИЯЛИЛИ
19.10.2012 22:33:29

Печенье готовится действительно долго,а на вкус вроде ничего!

Наталья и Людмила
26.08.2012 16:30:32
а сколько порций примерно получается?
Гость
03.05.2012 15:35:53
очень вкусное печенье, мне понравилось))
Кариша
31.03.2012 18:51:39
Не плохо получилось,по моему к чаю самое то))
Мариша
27.03.2012 14:14:21
у нас есть бисквитные печеньки !)
Как раз эта энциклопедия о вкусной и здоровой пище есть.
Руки -нэ крюки,вышло чудно!)
Юнус
30.10.2011 15:49:40
рецепт вроде неплохой,постараюсь сделать!!!
Боташка
20.10.2011 20:02:53
печенье шикарное) очень быстро и вкусно)
Екатерина
06.07.2011 18:09:15
Очень несложный и вкусный рецепт! Подружки остались довольны! :*)
Анютка
30.01.2011 11:50:22
как может быть вкусно, если вы еще не ели?
Гость
24.01.2011 17:07:36
Присоединяюсь к Dust! А если немного пожиже сделать тесто,можно сделать великолепные розы. Испечь лепестки, выкладывая чайной ложечкой тесто(они сверху липкие получаются,только не перепечь,а кроя надо чтоб подрумянились)и сворачивать.1-й трубочкой, остальные загибать по мере необходимости. 3-5 лепестков надо.Сворачивать надо только горячими, потом они затвердевают и ломаются,так что я делала в перчатках Закрепить розы мокно на соломку к чаю, в магазине продается.И букет на стол к чаю!!!!
Если не понятно написала, пишите lukonina@mail.ru
Кыска
21.01.2011 20:41:56
Очень вкусно получилось, даже без ванилина)))
Ксения
04.01.2011 18:16:18
очень вкусно!!!!!!!!! но мы ещё не ели!!!!!!
юля и наташа
20.05.2010 17:58:47
По-моему отлчно! спс за рецепт!
Армине
12.02.2010 13:38:06
Мммм)) Не плохо, мне понравилось!)))
Nuta)
31.01.2010 19:43:40
вкусно
несколько добавлений:
белки взбить с сахаром отдельно до обильной пены, потом добавить муку и тщательно перемешать, желтки взбить с ванилином и по желанию пряностями (я добавил корицу имбирь и мускат) и перемешать с тестом.
если форма толстостенная,то её нужно хорошо прогреть а после вылить в неё тесто, лучше всего если тесто закроет дно полностью, тогда края не подсохнут.
выпекать на слабом огне в зависимости от толщины теста от 5 до 15 минут. извелчь из формы и нарезать как хочется.

зы: М-МАШе И-ИРИНе и Д-Даше
если готовить печенье после бутылки шампусика на нос и печь полчаса, то не покатит даже с водкой
Dust
18.10.2009 19:26:17
ну ничо так нормально.есть можно
артем
06.08.2009 14:38:11
че за Отстоййййййй!!!!!!!!
Печень пахнет омлетоМ!!! пЛОСКОЕ, КАК ЛИСТ БУМАГИ!!! +готовится не 5, а целых полчаса!!! Че за Фигня!!! даже с шампанским не КАТИТ!
М-МАША
И-ИРИНА
Д-Даша
мид
24.07.2009 01:59:34
получилась даже ничего)))))
Ксюни4ка
18.07.2009 12:29:26
фигня какая то получилась бе
-
25.04.2009 15:10:11
фигня какая то получилась
-
25.04.2009 13:53:52
ну если уж очень проголодались, можете рискнуть =) простые - вкус такой же)
Оля
03.04.2009 23:14:56
очень простые,невкусные.сеычас столько вкусных рецептож
Настя
15.03.2009 12:48:19
супер!!!
03.03.2009 14:43:28
супер
26.02.2009 21:24:26
Супррррррррррр!!!!!!!! Так быстро и очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!
Дашуля
12.02.2009 14:39:03
Быстро и вкусно,только я кладу 1 стакан сахара,а то пол стакана моему мужу и детям кажется не достаточно сладким...
Юлёк
08.02.2009 01:30:16
очень легко! и вкусно!! только мало! )
20.01.2009 19:00:29
Ничего так, оч вкусно и просто.
18.09.2008 21:05:50
очень вкусное печенье
полина
29.08.2008 15:07:25

Неплохо

18.06.2008 16:28:34
Очень вкусное и сладкое печенье-к чаю самое то. Правда оно у меня получилось жестким, наверное, в духовке передержала.
амелия
28.04.2008 21:27:07

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru