Рецепты сладостей Печенья Московские пончики

 

Московские пончики

    Просмотров: 9961

Ингредиенты

На 1  ½ стакана муки - 2 ст. ложки сахара,  1 ст.  ложку сливочного масла, 1 яйцо, ½ стакана молока, ½ чайной ложки питьевой соды, 100 г жира (для жарения).

Как готовить

В муку всыпать питьевую соду и молотую корицу, перемешать и просеять.  Сахар, масло и яйца тщательно растереть,  развести молоком и, постепенно всыпая муку, замесить тесто.

Готовое тесто  раскатать толщиной ½ см и стаканом или выемкой выре-зать кружки. Выемкой меньшего размера из каждого кружка вынуть середину, придавая таким  образом тесту форму кольца. Жарить пончики надо в разог-ретом жире. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой.

Источник "Книга о вкусной и полезной пищи." Пищпромиздат 1954
 

Отзывы о Московские пончики

пончики московские
самый простой рецепт
диля
13.04.2015 14:56:47
Пончики очень вкусные,я их делаю уже много лет.
Гость
22.05.2013 14:39:12
у меня есть эта книга, делала всё точно по рецепту, пончики совсем не такие как в магазине продают-на дрожжах и тягучие,а очень нежные,поэтому неприятно пропитываются растительным маслом,даже если масла кладёшь очень-очень мало.Очень ПРИТОРНО!
Гость
02.03.2012 14:25:11
пончики московские
Кто говорит про московские пончики,что это гадость- тот не умеет готовить!!!
Это очень -вкусно!!!
Елена Сергеевна
22.09.2011 14:44:25
пончики
да,действительно московские,жрать не возможно, гадость! только в голодные времена....
дана
20.06.2011 12:09:40
дрянь та еще если нужно отравить врагов....
Гость
02.02.2010 22:21:42
Очень вкусно.Я часто это делаю.
Гость
31.10.2009 10:59:12
Дрянь
-
14.06.2009 17:49:40
я пробовала.... совсем не вкусно
22.01.2009 08:54:03

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru