Рецепты сладостей Печенья Овсяное печенье с малиновым джемом

 

Овсяное печенье с малиновым джемом

Просмотров: 2307

Ингредиенты
  • кокосовая стружка (сладкая) - 1.5 стакана
  • мука - 1.25 стакана
  • светлый коричневый сахар - 3/4 стакана
  • сахар - 1/4 стакана
  • соль - 1/2 ч.л.
  • сливочное масло - 170 г
  • овсяные хлопья - 1.5 стакана
  • малиновый джем (густой) - 3/4 стакана.
Как готовить

На противень высыпать 3/4 стакана кокосовой стружки и обжарить в течении 5-8 минут при температуре 190С. За стружкой нужно постоянно следить, она легко подгорает.

В комбайне смешать муку, сахар и соль, затем добавить масло и смешивать до образования теста.

Выложить в чашку и вмешать овес и кокосовую стружку.

Отложить 3/4 стакана теста, остальное равномерно выложить в металлический противень размером 22х38 см. слегка придавливая.

Смазать тесто джемом. Покрошить сверху оставшееся тесто, затем оставшиеся 3/4 стакана кокосовой стружки (которая не была обжарена в духовке).

Выпекать до золотистого цвета, минут 20-25.

Полностью охладить. Острым ножом отделить печенье от бортиков формы, вынуть, на доске разрезать на 24 части. Можно присыпать сахарной пудрой.

 

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru