Рецепты сладостей Печенья Имбирное печенье с цукатами

 

Имбирное печенье с цукатами

Просмотров: 3977

Ингредиенты
  • мука - 3 стакана
  • соль - 1/2 ч.л.
  • сода пищевая - 2 ч.л.
  • имбирь молотый - 1 ст.л.
  • изюм белый -1/3 стакана
  • цукаты - 1/3 стакана
  • имбирь кусочками засахаренный - 1/3 стакана
  • меласса - 3/4 стакана
  • масло сливочное - 180 г
  • сахар коричневый - 1/3 стакана
  • яйцо - 3 шт.
  • молоко - 3 ст.л.
Как готовить

В большой миске смешать муку, соду, а также имбирь. Добавить размягченный изюм, цукаты и крупный имбирь. В отдельной посуде смешать мелассу, размягченное масло и сахар, потом нагревать массу, пока она не станет однородной. Остудить массу и добавить яйца и молоко.

Сухие ингредиенты теста насыпать горкой и в центре сделать углубление. Влить жидкость, перемешивая тесто. Наполнить тестом смазанную жиром форму, духовку прогреть до 165оС. Выпекать в течение часа, пока изделие не уплотнится.

 

Комментарии

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*
по моему это не печенье .а пирог.наверно вкусный.а что такое меласса(никогда не слышала такого слова).и чем можно заменить
марина
16.04.2010 22:23:58



 

Наша кнопка

Sladka.ru