Рецепты сладостей → Кремы → Сливочный крем с клубникой или малиной
Сливочный крем с клубникой или малиной
Просмотров: 4464
| Ингредиенты | 1,5 стакана свежих ягод, 3 ст. ложки сахара, 2 чайные ложки желатина, 3 ст. ложки холодной воды, ј л 35%-ных сливок, 1 чайная ложка ванильного сахара. |
| Как готовить | Свежие ягоды очистить, промыть в холодной воде, отсушить и размять, добавить сахар и мешать деревянной ложкой до тех пор, пока сахар не растворится. Желатин замочить в холодной воде, развести на горячей водяной бане и смешать с ягодным пюре. Сливки взбить в крепкую пену и заправить ванильным сахаром. Ягодное пюре добавить, помешивая, к взбитым сливкам. Так же приготовляются сливочные кремы с различными фруктовыми пюре, которых берется 3/4—1 стакан. Если пюре сладкое, то кладут меньше сахара или готовят крем вообще без сахара. |
| Источник | tommy |
Комментарии
Что означает j
Уважаемый гость, я конечно могу ошибаться, но мне кажется, что j означает 1, так как на ноутбуке именно на букве j разместилась цифра 1 из цифровой клавиатуры.
Но это только мои догадки.))
Уважаемый гость, я конечно могу ошибаться, но мне кажется, что j означает 1, так как на ноутбуке именно на букве j разместилась цифра 1 из цифровой клавиатуры.
Но это только мои догадки.))
Алиса Селезнева
03.10.2010 14:54:07
Что означает j
Гость
16.11.2009 13:34:09
