Рецепты сладостей Кремы Крем шоколадный

 

Крем шоколадный

    Просмотров: 13683

Ингредиенты 100 г весового шоколада, 0,5 стакана молока, 3 желтка, 4 белка, 2 сл ложки сахарной пудры
Как готовить Разломанный на кусочки шоколад залить молоком и поставить в духовку, чтобы он растаял. Затем растереть его ложкой, прибавляя постепенно по одному желтку, до образования пышной массы. Белки взбить в густую пену, осторожно перемешать с шоколадной массой. Разложить крем в бокалы, сверху посыпать натертым шоколадом, смешанным с сахарной пудрой. Этот крем надо приготовить незадолго до подачи и держать в холодильнике, иначе белки опадут.
Источник "О шоколаде"
 

Отзывы о Крем шоколадный

крем
с сырыми яйцами. Люди, возможно, это очень вкусно, но сальмонеллез это жесть. Детям особенно опасно.
Анастасия
20.11.2014 22:33:22
сладкий крем из шоколада

прикольно

карина
29.04.2013 20:13:28
крем
сырые яйца это жуть...
з
11.11.2011 08:59:49
Крем шоколадный
Просто вкуснятина)))
Советую всем попробывать!
Лиля и Катя))
03.02.2011 09:21:02
крем
крем просто класс!!!!!!!
ольга
20.08.2010 10:37:19

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru