Рецепты сладостей Кремы Крем из смородины

 

Крем из смородины

Просмотров: 2898

Ингредиенты
  • сахар - 150 г
  • яйцо - 3 шт.
  • смородина красная - 250 г
Как готовить

В смородину добавить немного воды, 50 г сахара и при помешивании прогреть на маленьком огне до мягкости.

После этого ягоды протереть, добавить желтки и остаток сахара и варить на паровой бане или на очень слабом огне до тех пор, пока масса не загустеет.

Белки слегка посолить, сильно взбить, соединить с приготовленной ранее массой, разлить в вазочки и выставить на холод.

 

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru