Рецепты сладостей Десерты Фруктовые сладости "Пьяные" груши

 

"Пьяные" груши

Просмотров: 1873

Ингредиенты
  • груши - 5 шт.
  • каберне (красное сухое) - 2 стакана
  • сахар - 3/4 стакана
  • корица - 1/2 палочки
  • цедра - 1 лимона.
Как готовить

Снимаем с груш кожицу, удаляем сердцевину, оставляя хвостик. Варим сироп из вина, сахара, воды, корицы и натёртой цедры. Когда сироп закипит кладём груши и варим 12-15 мин. пока не станут мягкими. Оставляем на некоторое время в сиропе, затем кладём в стеклянную вазочку. Сироп продолжаем варить на маленьком огне пока его количество не уменьшится наполовину. Процеживаем сироп и поливаем груши. Вкусно с миндальным печеньем и вином Мускат.

 

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru