Рецепты сладостей Десерты Фруктовые сладости Десерт из клюквы и апельсина

 

Десерт из клюквы и апельсина

Просмотров: 2141

Ингредиенты
  • вода - 200 г
  • апельсиновый сок - 100 г
  • сахар - 100 г
  • клюква - 500 г
  • апельсиновая цедра - 50 г
Как готовить

В двух- или трехлитровой кастрюле перемешивают воду, апельсиновый сок и сахар до тех пор, пока сахар не растворится. Всыпать в кастрюлю с сиропом клюкву. Довести до кипения и проварить не более 5 минут, непрерывно помешивая, чтобы ягоды стали мягче, но не превратились в пюреобразную массу. Снять кастрюлю с плиты, добавить в нее тертую апельсиновую цедру, перемешать. Переложить десерт в глубокую фарфоровую миску с крышкой и около 2 часов охлаждать в холодильнике.

 

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru