Бананы запеченные

• бананы - 4 шт.
• сыр - 150-200 г
• сухари - 3 ст. л.
• масло сливочное - 2 ч. л.
• перец молотый черный - по вкусу
• соль.

На противень, смазанный растопленным сливочным маслом, укладывают очищенные и разрезанные по длине бананы, солят, посыпают черным перцем и тертым сыром в смеси с сухарями. Запекают в духовке в течение 20 минут.

Из кухни Сальвадора.