Рецепты сладостей Десерты Конфеты и сладости Белые кокосовые трюфели (II)

 

Белые кокосовые трюфели (II)

Просмотров: 2041

Ингредиенты
  • белый шоколад - 100 г
  • сливки (10%) - 50 г
  • цедра - 1/2 апельсины
  • апельсиновый ликер или настойка - немного
  • кокосовая стружка (сколько возьмет масса).
Как готовить

Нагреть сливки до кипения, снять с огня, растопить в них шоколад, добавить цедру и потихоньку насыпать кокоса. Масса должна быть слегка жиже той, из которой можно лепить руками. Дать остыть, поставить на часик в холодильник. Сформировать шарики, подержать их снова в холодильник до некоторого охлаждения. Обвалять в кокосовой стружке или обмакнуть в растопленный шоколад. Дать застыть.

 

Отзывы о Белые кокосовые трюфели (II)

трюфля
А это вкустно?
???????????????
25.12.2009 22:17:18

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru