Рецепты сладостей Десерты Конфеты и сладости Конфеты "Каштаны"

 

Конфеты "Каштаны"

Просмотров: 1904

Ингредиенты
  • яйцо - 5 шт.
  • сливочное масло - 250 г
  • сметана - 3 ст.л.
  • сода - на кончике ножа
  • ванилин - по вкусу
  • мука - 2-2.5 стакана
  • вафли

    для глазури:

    - молоко - 100 г
  • сахар - 1 ст.л.
  • какао - 3-4 ст.л.
  • сливочное масло - 100 г
Как готовить

Отварить пять яиц, вытащить из них желтки (белки можно использовать для фаршированных яиц и для любых салатов). Растопить пачку маргарина, положить в него 3 ст. ложки сметаны, соды на кончике чайной ложки, ванилин, растертые желтки и всыпать 2-2.5 стакана муки, тесто тщательно промешать и поставить холодильник на 40 минут.

Затем накатать шарики с грецкий орех и запечь в духовке при 150-200° 30-40 минут.

Далее приготовить глазурь. Все компоненты прокипятить до полного растворения сахара, остудить. Натереть на терке любые вафли. Готовые шарики обмакивать в глазурь и обваливать в вафлях. (Вафли можно заменить домашними панировочными сухарями из белого хлеба, подсушенного до золотистого цвета в духовке.) Готовые конфеты положить в конфетницу.

 

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru