Рецепты сладостей Десерты Другие десерты Десерт из куриной грудинки

 

Десерт из куриной грудинки

    Просмотров: 2152

Ингредиенты
  • молоко - 2 л.
  • сахар - 350 г
  • рисовая мука 1 стакан
  • куриная грудинка - 4 кусочка
  • корица - по вкусу
  • куриный бульон - 1/4 стакана.
Как готовить

Всыпьте рисовую муку в молоко, хорошенько смешайте. Добавьте сахар, и держите на огне помешивая до тех пор пока смесь не загустеет. Сварите куриную грудинку, отделите кожу, опустите в холодную воду и продержите в ней около одного часа. Воду меняйте один раз в течение часа. Спустя четыре часа специфический запах курицы будет удалён. Пощипайте кусочки мяса на волокна, поместите в холодную воду, процедите воду. Наполните половник смеси и полейте его куриные волокна, обратной стороной половника размягчите их. Размягчённые волокна выложите в смесь, смешайте и один раз прокипятите. Добавьте один стакан горячего молока, перемешайте, снимите кастрюлю с огня. Переложите десерт в слегка влажные пиалы. Дайте остыть. Переверните на блюдо и посыпьте корицей.

 

Комментарии

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*
Очень даже вкусно!

Очень вкусно! Гость - Ты не волнуйся приготовь!!! Прекрасный вкус!

Я
09.12.2012 10:38:17
А вы хоть сами-то пробовали ЭТО?????
Гость
28.10.2012 16:21:54



 

Наша кнопка

Sladka.ru