Рецепты сладостей Десерты Другие десерты Зефир земляничный со сливками

 

Зефир земляничный со сливками

Просмотров: 2212

Ингредиенты
  • земляника - 450 г
  • сливки - 1 стакан
  • сахар - 1 стакан
  • яйцо (белки) - 1 шт.
  • желатин - 2 чайные ложки.
Как готовить

Землянику промять, обсушить и протереть через сито. Добавить сахар и, непрерывно помешивая, проварить до загустения.

Сливки и белки, охладив, по отдельности тщательно взбить, после чего все соединить, ввести растворенный в воде желатин. Образовавшуюся массу размешать, разложить в креманки или вазочки и охладить.

 

Комментарии

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*
Зефир
Вроде бы так просто делается. Здорово!
Гость
25.02.2010 00:48:09



 

Наша кнопка

Sladka.ru