Рецепты сладостей Десерты Сырные десерты Сырные тартинки

 

Сырные тартинки

Просмотров: 2103

Ингредиенты
  • яйцо (белки) - 4 шт.
  • тертый сыр - 200 г
  • мука
  • жир для жаренья
  • зелень петрушки, соль, перец - по вкусу
Как готовить

Белки отделить от желтков, посолить и взбить, осторожно прибавить тертый сыр. Полученную довольно густую массу приправить, сформовать небольшие шарики, обвалять их в муке и обжарить в кипящем жире. Когда тартинки увеличатся в объеме вдвое, вынуть их, обсушить и подать на подогретом подносе или блюде, посыпав зеленью петрушки.

 

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru