Рецепты сладостей Десерты Нуга и туррон Туррон с ореховым ассорти

 

Туррон с ореховым ассорти

Просмотров: 1659

Ингредиенты
  • мед - 500 г
  • сахар - 300-350 г
  • миндаль жареный - 250 г
  • грецкие орехи - 100 г
  • фундук - 100 г
  • кедровые орешки - 100 г
  • кориандр - несколько зернышек
  • корица молота - 1 ч.л.
  • немного растительного масла.
Как готовить

Крупно порубить в миксере половину от всех орехов. Истолочь зерна кориандра. На очень медленном огне нагреть мед, все время снимая пену. Всыпать сахар и перемешать. Добавить кориандр, корицу и орехи - и целые, и измельченные. Все хорошо перемешать и дать остыть. Форму с антипригарным покрытием смазать растительным маслом и выложить в нее ореховую массу, закрыть промасленной пергаментной бумагой и слегка утрамбовать. Поместить в холодное место на неделю. Перед подачей разрезать на квадратики.

 

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru