Рецепты сладостей Десерты Цукаты Цукаты из дыни (недозрелой) (2 способ)

 

Цукаты из дыни (недозрелой) (2 способ)

Просмотров: 1739

Ингредиенты
  • дыня - 1 кг дыни
  • сахар - 1-1.2 кг
  • вода - 2 стакана
Как готовить

Дыню очистить от корки, семян и внутренних волокон, разрезать на кусочки, опустить в сироп, сваренный из сахара и воды, и варить в три-четыре приема с выстраиванием по 10-12 часов между варками до готовности.

После того, как кусочки дыни станут совершенно прозрачными, снять их с огня и откинуть на дуршлаг. Дать стечь сиропу, разложить кусочки на тарелки и подсушить на воздухе, при желании обсыпать сахаром (песком, пудрой), хранить в банках в сухом прохладном месте.

 

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru