Рецепты сладостей Десерты Пудинги Клубника и ревень с ванильным пудингом

 

Клубника и ревень с ванильным пудингом

Просмотров: 1751

Ингредиенты
  • ревень - 150 г
  • ванильный сахар - 1 пакетик
  • сахар - 6 ст.л.
  • апельсиновый сок - 50 мл
  • лимонный сок - 2 ст.л.
  • крахмал - 1 ч.л.
  • порошок (для приготовления ванильного пудинга) - 1 упаковка
  • молоко - 50 мл
  • клубника - 300 г
  • корица - 1/2 ч.л.
Как готовить

Ревень промыть, почистить порезать на мелкие кусочки. Сложить в кастрюлю и добавить ванильный сахар, 2 столовые ложки сахара, апельсиновый и лимонный сок. Оставить на 15 минут. Затем кастрюлю с ревенем нагреть, добавить к нему крахмал и дать один раз подняться. Потушить в течение 10 минут на среднем огне. В молоко высыпать порошок для приготовления пудинга и 2 столовые ложки сахара. Довести до кипения при непрерывном помешивании и снять с огня, когда масса уплотнится и начнет пузыриться. Слегка остудить. Клубнику разрезать пополам. Посыпать сверху остатками сахара, дать немного пропитаться. Смешать с остывшим компотом из ревеня. Уложить в креманки слоями клубнику, смешанную с ревенем, и пудинг.

 

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru