Рецепты сладостей Десерты Пудинги Пудинг фруктовый

 

Пудинг фруктовый

Просмотров: 2223

Ингредиенты
  • молоко - 2 стакана
  • сахар - 150 г
  • рис - 100 г
  • апельсины - 40 г
  • мандарины - 40 г
  • яблоки - 30 г
  • черешня - 20 г
  • бананы - 40 г
  • повидло абрикосовое - 20 г
  • ванилин - по вкусу.
Как готовить

Отваривают в подслащенном молоке рис, ароматизируют его ванилином, выкладывают в форму и охлаждают. В кастрюлю вливают 1-1,5 стакана воды, добавляют сахар, доводят до кипения, кладут нарезанные кубиками апельсины, мандарины, яблоки, черешни из компота или варенья, проваривают их несколько минут и вынимают шумовкой. Затем проваривают несколько минут нарезанные продолговатыми кусочками бананы. Форму с рисом опрокидывают на блюдо, украшают фруктами и бордюром из бананов.

Суп, в котором варились фрукты, проваривают для сгущения, и добавив в него абрикосовое повидло, мешают до получения однородной массы. Полученным сиропом поливают пудинг перед подачей.

 

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru