Рецепты сладостей Десерты Самбуки Творожный самбук с малиной

 

Творожный самбук с малиной

Просмотров: 1948

Ингредиенты
  • творог - 400 г
  • малина - 100 г
  • яйцо (белок) - 2 шт.
  • сахар - 8 ст.л.
  • желатин - 12 г
  • ванильный сахар - 2 ч.л.
Как готовить

Желатин замочите в 100 г холодной кипяченой воды на 30 минут, пока крупинки не станут прозрачными. Выложите на сито, чтобы стекла вода.

Творог протрите, добавьте сахар, перемешайте. Белки взбейте в устойчивую пену, введите в творожную массу.

Желатин распустите на слабом огне, не доводя до кипения, соедините с небольшой частью творожно-белковой массы, размешайте, затем добавьте в оставшуюся массу и взбейте. Самбук разложите в вазочки, охладите в течение 1 часа.

При подаче оформите ягодами малины.

 

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru