Рецепты сладостей Десерты Шоколадные десерты Пенник шоколадный

 

Пенник шоколадный

Просмотров: 2105

Ингредиенты
  • молоко - 3 стакана
  • пшеничная мука - 4 ст.л.
  • шоколад (тертый) - 4 ст.л.
  • сахар - 4 ст.л.
  • сливочное масло - 1 ст.л.
  • яйцо - 6 шт.
Как готовить

Растертый шоколад и муку размешать с маслом и, помешивая, развести теплым молоком.

Кастрюлю с массой поставить на небольшой огонь, и, постоянно помешивая, дать массе загустеть. Снять с плиты, охладить, добавить желтки, растертые с 1 чайной ложкой сахара, и взбитые в пену белки, все осторожно перемешать, выложить в смазанную маслом форму и запекать в духовке 20 минут на среднем огне. Подавать со сливками.

 

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru