Рецепты сладостей → Десерты → Желе, муссы → Шоколадное желе
Шоколадное желе
Просмотров: 4784| Ингредиенты | 0,75 л молока, 150 г шоколада, 100 г сахара, 30 г желатина, ваниль. |
| Как готовить | Шоколад натереть на крупной терке и растворить его вместе с сахаром в горячем молоке, добавить ванильный сахар, ввести растворенный желатин, довести до кипения. Затем разлить в вазочки и охладить. |
| Источник | "О шоколаде" |
Комментарии
не люблю готовить желе только потому, что много времени занимает сам процесс застывания.
а так рецепт очень интересный)
а так рецепт очень интересный)
влада-владислава
15.04.2011 12:24:24
Почитаешь предыдущие комменты - просто диву даешься! Научились бы сначала самому простому: как яичницу жарить, а уж потом брались за десерты.
Свежее молоко при нагревании не сворачивается! Вы этого не знали?
А чтобы получилось желе нормальной консистенции, а не "грязь", его надо выдержать в холодильнике не менее 6-и часов!
Рецепт простой и вкусный, +100.
Свежее молоко при нагревании не сворачивается! Вы этого не знали?
А чтобы получилось желе нормальной консистенции, а не "грязь", его надо выдержать в холодильнике не менее 6-и часов!
Рецепт простой и вкусный, +100.
Гость
21.04.2010 15:04:23
Молоко почему - то при нагревании свернулось. И ваще не шоколадное получилось а цвета какао. Подозреваю что дело в шоколаде. Надо горький наверное брать
Гость
31.10.2009 14:24:04
прикольно
в каком магазе найдёшь такие ингредиенты?
в каком магазе найдёшь такие ингредиенты?
дишас
16.08.2009 04:48:58
Мням-мням
30.03.2009 11:01:18
желе прикольное,а вот токо оно ведь сладкое?и блюдо можно назвать грязь если ещё ддобавить мармеладгых червей,....
16.09.2008 07:28:47
