Рецепты сладостей Десерты Желе, муссы Мюссэ из темного шоколада

 

Мюссэ из темного шоколада

Просмотров: 1594

Ингредиенты 200 г горького шоколада, 5 желтков, ваниль, 1 ст ложка крепкого кофе, 120 мл жирных сливок
Как готовить Шоколад растопить на водяной бане. Желтки взбить, постепенно добавить в них растопленный шоколад. Взбить сливки с ванильным сахаром. Вмешать в шоколадную массу. Поставить охлаждаться в холодильник.
Источник "О шоколаде"
 

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru