Рецепты сладостей Десерты Желе, муссы Виноградное желе с бананом

 

Виноградное желе с бананом

Просмотров: 1833

Ингредиенты
  • желатин - 14 г
  • виноградный сок (светлый и красный) - по 200 мл
  • ванильный сахар - 2 пакетика
  • сахарный песок - 70 г
  • сок - 1 лимона
  • миндальный ликер - 4-6 ст.л.
  • виноград зеленый - 100 г
  • бананы - 1 шт.
  • ванильный йогурт - 150 мл
  • сметана - 150 г
Как готовить

Желатин замочить в воде. Смешать виноградный сок. Помешивая, разогревать 125 мл сока с 50 г сахара, пока сахар не растворится. Поставить кастрюлю в холодную воду и распустить отжатый желатин в теплом соке. Влить оставшийся виноградный сок, лимонный сок и миндальный ликер. Разлить смесь по 4 формочкам, заполняя их до половины, и поставить в холодильник. Разрезать пополам ягоды винограда, вынуть косточки, банан нарезать ломтиками. Выложить фрукты на застывшее желе, покрыть оставшейся массой и поставить в холодильник. Сделать соус из йогурта, сметаны и 20 г сахара, опрокинуть желе из формочек на тарелки.

 

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru