Рецепты сладостей Десерты Желе, муссы Желе из винограда и лимонов

 

Желе из винограда и лимонов

Просмотров: 1915

Ингредиенты
  • лимоны - 8 шт.
  • зеленый виноград (без косточек) - 750 г
  • лимонная кислота - 5 г
  • сахарный сироп - 500 г
Как готовить

Лимоны ошпарить кипятком и насухо вытереть. Тонко срезать кожицу и нарезать на небольшие ломтики. Отжать сок из лимонов, виноградины разрезать пополам. Сварить виноград в лимонном соке и оставить на 10-15 минут прикрытым. Отжать через марлю фруктовую массу. Получится около 1 л сока. Охлажденный фруктовый сок, лимонную кислоту, сахарный сироп и кожуру лимона поместить в большую кастрюлю, сварить. Снять пену и закатать желе в банки.

 

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru