Желе облепиховое с соком калины

• облепиха (сок) - 1 л
• калина (сок) - 150 г
• желатин - 20 г
• сахар - 0.7-1кг

К соку облепихи с мякотью добавить сок калины и желатин, предварительно замоченного в воде на 6 часов. Смесь подогреть, добавить сахара. Варить около получаса до 1/3 первоначального объема (готовность определяется как при варке варенья), слегка остудить и разлить в формочки.