Рецепты сладостей → Сладкие напитки → Какао → Горячая шоколадная пена
Ингредиенты | 1 ст ложка какао, 3 яйца, 2 стакана молока, 3 ст ложки сахара, 1 ст ложка муки |
Как готовить | Взбить яичные желтки с сахаром, добавить какао – порошок, муку и молоко. Поставить на плиту и, помешивая, довести смесь до кипения. Когда закипит, добавить взбитые белки. Подавать напиток горячим. |
Источник | "О шоколаде" |