Рецепты сладостей → Сладкие напитки → Какао → Шоколад с сыром
Шоколад с сыром
Просмотров: 3106
| Ингредиенты | 1 стакан молока, 100 г черного шоколада (1 плитка), 100 сыра твердого сорта (Голландского, Российского) |
| Как готовить | В горячее молоко опускают поломанную на кусочки плитку шоколада и доводят до кипения. Довели до кипения, сразу выключили и немного взбили венчиком, чтобы смесь стала однородной. Затем опять довести смесь до кипения, быстро разлить в чашки, в которых уже будет лежать примерно от ј до 1/3 чашки нарезанный кубиками сыр. очень вкусно вилкой вытягивать этот полу расплавленный сыр и запивать шоколадом. |
| Источник | "О шоколаде" |
