Рецепты сладостей → Сладкие напитки → Какао → Шоколадный напиток
Ингредиенты | 50 г сиропа, 75 г молока, 10 г сливок, 10 г сахарной пудры, 75 г мороженого |
Как готовить | В стакан или бокал положить сливочное мороженное, добавить шоколадный сироп, влить пастеризованное молоко и тщательно перемешать. Сверху шоколадного напитка положить взбитые сливки, приготовленные с добавлением сахарной пудры, подожженной до коричневого цвета. |
Источник | "О шоколаде" |