Рецепты сладостей Сладкие напитки Соки Сок рябиновый с мякотью

 

Сок рябиновый с мякотью

Просмотров: 1545

Ингредиенты
  • рябина обыкновенная - 1кг
  • сахар - 200 г
  • вода - 2 стакана.
Как готовить

Чтобы удалить горечь, подготовленные ягоды бланшировать в кипящей воде 4-5 минут, затем сполоснуть в холодной воде и протереть через сито или пропустить через мясорубку. Полученную массу смешать с горячим сиропом, переложить в банки и стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые банки - 10 минут, литровые - 15 минут. Ягоды рябины бланшировать 5-6 минут в кипящей воде. Затем ягоды в новой воде сварить до размягчения. Добавить сахар и подогревать на слабом огне, помешивая, пока сахар не растворится, опустить яблоки, очищенные от кожицы и сердцевин, и дольки груш. Варить до тех пор, пока яблоки и груши не станут прозрачными.

 

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



Реклама

  • Профиссеональный массаж у вас на дому для мужчин и женьщин тут
 

Наша кнопка

Sladka.ru