Рецепты сладостей Сладкие напитки Соки Сок из крыжовника

 

Сок из крыжовника

    Просмотров: 1507

Ингредиенты
  • крыжовник
  • лимон - 2-3 ломтика.
Как готовить

Около 15 июня (28 июня по новому стилю) собрать зеленый крыжовник, очистить, истолочь хорошенько в деревянной ступке, выжать сок, влить в большую банку или бутыль, положить 2-3 лимона, нарезанные ломтиками, без зерен, завязать плотно тряпочкой, поставить на солнце на окно или под открытым небом на 12-14 дней.

Когда устоится, слить осторожно сверху чистый сок, процедить, разлить в бутылки, опустить в каждую по одному или два ломтика лимона или 1 ст.л. цедры, закупорить, засмолить, опрокинуть горлышком в сухой песок. Такой сок сохраняется два-три года, и, чем дольше стоит, тем становится лучше, так что трудно наконец отличить его от лимонного.

 

Отзывы о Сок из крыжовника

очень вкусный сок и легко готовить как раз крыжовник девать некуда
Татьяна
31.07.2015 19:11:04

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru