Рецепты сладостей Сладкие напитки Сушка Сухая приправа из душистого лука и сельдерея

 

Сухая приправа из душистого лука и сельдерея

Просмотров: 1589

Ингредиенты
  • лук душистый (сухой) - 70 г
  • сельдерей (сухая зелень) - 30 г
Как готовить

Для сухих приправ лучше использовать молодой, не переросший лук. Для этого стрелки зеленого лука надо срезать очень часто, не давая им стареть. Для сушки стрелки лука мелко нарезают, укладывают в один слои и сушат, используя вентилятор или тепловой обогреватель. Чем быстрее высушен лук, тем он качественнее. Сухой лук и приготовленные на его основе сухие приправы хранят в стеклянной, хорошо закрытой посуде. Более полезны и ароматны сухие приправы из смеси сухого лука и сухих пряных трав.

 

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru