Рецепты сладостей Сладкие напитки Мочение Груши, моченые с брусникой

 

Груши, моченые с брусникой

Просмотров: 1604

Ингредиенты
  • груши - 5 кг
  • брусника - 750 г
  • листья черной смородины - 100 г

    для рассола:

    - вода - 5 л
  • простокваша - 5 ч. л.
  • соль - 1 ст.л.
  • сухая горчица - 1 ч.л.
Как готовить

Груши и бруснику тщательно моют в прохладной воде. Груши укладывают в бочку, чередуя с брусникой. Ряды груш с брусникой перекладывают листьями черной смородины и заливают не кипяченным рассолом, приготовленным заранее.

Хранят груши при комнатной температуре. Через 8 - 10 дней выносят на хранение в прохладное место.

 

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru