Рецепты сладостей Сладкие напитки Мочение Яблоки моченные с черной смородиной

 

Яблоки моченные с черной смородиной

Просмотров: 1536

Ингредиенты
  • яблок - 10 кг
  • ягод черной смородины - 1 кг
  • воды - 5 л
  • сахара - 500 г
  • листьев смородины - 250 г
  • соль - 80 г.
Как готовить

Яблоки, ягоды и листья черной смородины моют в холодной воде. Складывают яблоки в кадку или банки плодоножками вверх, пересыпая ряды яблок ягодами черной смородины. Все это кипятят, растворяют в ней сахар и соль. Листья смородины укладывают в один слой поверх яблок. Заливают все это охлажденным раствором, накрывают куском ткани, кладут кружок, кладут на него груз, после выносят на холод.

 

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru