Рецепты сладостей Сладкие напитки Хлебные квасы Квас с изюмом и мятой

 

Квас с изюмом и мятой

Просмотров: 1510

Ингредиенты
  • вода - 10 л
  • сухари (из бородинского хлеба) - 1кг
  • сахар - 4 стакана
  • настой мяты (из 50 г мяты) - 3 ст.л.
  • изюм - 2 ст.л.
  • дрожжи - 25 г
Как готовить

Сухари из бородинского хлеба залить крутым кипятком и настоять не менее 3-4 ч. Полученное сусло слить в другую посуду, охладить, добавить сахар, настой мяты, дрожжи и оставить на 3-4 ч для брожения.

Сброженное сусло разлить в чистые бутылки, добавить по 2 изюминки и, не закрывая, выдержать при температуре 18-20°С до появления пузырьков. После этого бутылки закупорить и вынести в холодное помещение, положить на 1-2 суток.

 

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru