Рецепты сладостей Сладкие напитки Шоколадные напитки Баварский шоколад

 

Баварский шоколад

Просмотров: 1566

Ингредиенты
  • желатин - 1 ст.л.
  • вода (холодная) - 1/4 стакана
  • яйцо (желток) - 5 шт.
  • песок - 1/2 стакана
  • сливки (полужирные) - 1 стакан
  • ванилин - 1 ч.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • шоколад (тертый) - 120 г
  • сливки (для взбивания) - 2 стакана.
Как готовить

Замочите желатин в холодной воде. Взбивайте яичные желтки с сахаром, пока они не станут белыми. Доведите полужирные сливки и ванилин в кастрюльке до кипения, добавьте желатин, потом постепенно влейте яйцо. Готовьте до загустения и снимите с огня. Положите шоколад и мешайте, пока он не растворится. Остудите и охлаждайте до тех пор, пока масса не станет очень густой, но не давайте ей застыть. Взбейте сливки для взбивания и введите в смесь. Переложите в форму, поставьте в холодное место. При подаче посыпьте орехами.

 

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru