Рецепты сладостей → Сладкие напитки → Шоколадные напитки → Шоколад с желтком
Ингредиенты |
|
Как готовить |
Шоколад измельчить, всыпать в кастрюлю и залить теплым молоком. Растворив шоколад в молоке, влить в него, непрерывно взбивая, остальное кипящее молоко и все проварить, Когда шоколад начнет пениться, взбить на 1/2 л шоколада 1 желток или, подавая на стол, положить в каждую чашку ложку взбитых сливок. |