Рецепты сладостей → Сладкие напитки → Кисели → Кисель из вишневого сиропа
Ингредиенты |
На 1 стакан вишневого сиропа - по 2 ст. ложки сахара и картофельной муки. |
Как готовить |
Взять 2 стакана горячей воды, влить в нее вишневый сироп, добавить сахар и маленький кристалл лимонной кислоты, разведенный в небольшом ко-личестве воды. Все это, хорошо перемешав, вскипятить, влить разведенную в стакане воды картофельную муку и снова дать вскипеть. Кисели из сиро-пов других ягод приготовляются таким же способом. |
Источник | "Книга о вкусной и полезной пищи." Пищпромиздат 1954 |