Рецепты сладостей Прочая выпечка Булочки и крендели Пончики

 

Пончики

    Просмотров: 2045

Ингредиенты
  • мука - 1.5 стакана
  • сахар - 2 ст.л.
  • сливочное масло - 1 ст.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • молоко - 1/2 стакана
  • питьевая сода - 1/2 ч.л.
  • жир (для жарения) - 100г.
Как готовить В муку всыпать питьевую соду и молотую корицу, перемешать и просеять. Сахар, масло и яйца тщательно растереть, развести молоком и, постепенно всыпая муку, замесить тесто.
Готовое тесто раскатать толщиной 1/2 см и стаканом или выемкой вырезать кружки. Выемкой меньшего размера из каждого кружка вынуть середину, придавая таким образом тесту форму кольца. Жарить пончики надо в разогретом жире. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой.
Источник www.cookingclub.ru
 

Отзывы о Пончики

Тесто неплохое получилось, но без фритюрницы на сковородке на пончики это несовсем похоже :))
Андрей
10.09.2009 16:03:14

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru