Рецепты сладостей Прочая выпечка Кексы и рулеты Кекс мраморный

 

Кекс мраморный

Просмотров: 2219

Ингредиенты
  • масло сливочное - 180 г
  • мягкий желтый сахар - 175 г
  • яйцо - 3 шт.
  • мука - 1 стакана
  • какао-порошок - 2 ст.л.
  • молоко - 3 ст.л.
  • лимон - половинка
Как готовить

Смешать масло с сахаром, вбить яйца, добавить муку и замесить тесто. Одну треть теста переложить в другую посуду. Смешать какао с молоком и перемешать с большей

частью теста. Добавить цедру и 1 ст. ложку сока к меньшей половине теста.

Выложить дно формы для кекса в виде кольца жиронепроницаемой бумагой. Выкладывать оба теста попеременно в форму, раз или два надрезая ножом, чтобы получились мраморные прожилки, и разровнять верх. Выпекать 7-10 минут при полной мощности. Готовый кекс сверху может выглядеть слегка влажным. Оставить в форме на 5 минут, затем выложить на проволочную решетку, чтобы полностью остыл.

 

Отзывы о Кекс мраморный

прикольно а где достать мягкий желтый сахар
Гость
16.06.2012 16:21:33

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru