Рецепты сладостей Прочая выпечка Бискотти Фисташковые бискотти

 

Фисташковые бискотти

Просмотров: 1683

Ингредиенты
  • мука - 200 г
  • сахар - 200 г
  • пекарский порошок - 2 ст.л.
  • яйцо - 2 шт.
  • фисташки очищенные несоленые - 100 г
  • цедра 1 лимона
Как готовить

В отдельной миске смешайте просеянную муку, сахар и пекарский порошок. Яйца слегка взбить и вылить в муку, добавить фисташки, цедру и вымесите упругое тесто. Из теста сформуйте длинный батон (около 25см) и выложите на смазанный маслом противень. Выпекайте при 180С около 20 мин до появления золотистой корочки.

Переложите батон на решетку на 10 минут. После под углом 45 градусов нарезать примерно на 10 ломтиков толщиной 1-2 см. Переложить печенья на противень и выпекать еще 10 минут до золотистого цвета, перевернув один раз. Готовое печенье полностью охладить и подать к столу. Печенье можно хранить в емкость с крышкой несколько недель.

 

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru